六安市城北小学联合丁集镇中心小学开展舌尖上的劳动实践课之探秘家乡“甜蜜名片”活动

为丰富少年儿童的劳动实践体验，传承家乡非物质文化遗产，推进《行走在传统文化中的劳动教育》课题研究，同时深化校际结对共建的育人成效，12月30日，六安市城北小学携手结对共建学校丁集镇中心小学的少先队员们，走进翁家糖坊与徐集花生糖非遗文化馆，开启了一场探秘徐集花生糖制作工艺的“甜蜜之旅”。

活动中，少先队员们走进翁家糖坊，在非遗传承人张学斌的讲解与引导下，参观了花生糖非遗馆和麦芽糖熬制车间，了解了花生糖的制作过程、传统制作工具的使用方法，近距离观摩了发酵、熬糖等核心工序，体验了传统工艺与现代科技结合的糖画制作。当糖浆在锅中慢慢翻涌、逐渐凝结，当糖稀在画板上缓缓勾勒，逐渐成图，非遗的种子也随着清甜的糖香，悄然播撒在孩子们心中。

随后，队员们来到徐集花生糖非遗文化馆。镇党委副书记高祥丽化身“非遗讲解员”，生动讲解了徐集花生糖这项非遗技艺的传承历史和“一炒二发三蒸四酵五熬六拌七切”的七步制糖法。队员们听得津津有味，不时驻足观看，在这场沉浸式非遗文化盛宴中，对家乡的“甜蜜名片”有了更进一步的认知，对非遗传承背后匠心坚守与文化底蕴有了更深刻的体悟。

此次活动不仅让两校少先队员品尝到家乡非遗美食的香甜，更在他们心中播下了传承传统文化的种子，还让元旦佳节多了一份浓郁的文化温度。未来，学校将持续探索“传统文化＋劳动教育”融合路径，让“行走的课堂”走出校园、走进非遗、走向生活，引导少年儿童在丰富的实践体验中探秘家长名片，厚植家国情怀。