汪健到城关二小教育集团（本部）纬二路校区督查食品安全工作

为进一步加强校园食品安全监管和主体责任落实，保障师生饮食安全，10月29日下午，副县长汪健在县委教育工委书记、县教育局局长包训祥，县委教育工委委员、县教育局副局长杨云飞等领导的陪同下，莅临城关二小教育集团（本部）纬二路校区开展食品安全工作专项督查，城关中心学校校长刘卫东陪同督查。

督查组首先听取了学校负责人就学生就餐形式、学生就餐管理、食品安全制度落实等情况的汇报，接着实地察看了食堂食品安全“两个责任”信息公示牌、食堂设备设施、食品加工操作间等，重点对食堂的消毒流程、明厨亮灶、食品留样等进行详细查看和询问。随后督查组重点对大宗食品采购情况、食材验收情况、价格结算情况、收支结存情况、学校教职工就餐餐费收缴入账情况、(带量带价)食谱公示情况、日常管理、从业人员健康证、食品经营监督检查结果记录等情况，进行了全面、细致地检查与询问。

督查组对该校食品安全工作给予了充分的肯定，同时也对该校食堂存在的细节问题提出了建议，要求学校不断提升食堂食品安全工作的科学化、制度化、规范化、标准化、精细化管理水平，有效预防和杜绝校园食品安全事故。

汪健指出，校园食品安全卫生管理是一件大事，要严格落实食品安全“四个最严”要求，增强食品安全主体责任意识，严把原料关、过程关、质量关，要坚决筑牢学校食品安全防线，切实消除食品安全隐患、防范食品安全事故，让广大师生吃得安全、健康、营养，确保全校广大师生“舌尖上的安全”。 （许令娟  特约通讯员：尹梅存）