裕安区政府督导校园食品安全工作

近日，裕安区政府副区长王娟到紫竹林路小学、齐云路小学、苏埠八一希望小学实地督查食品安全工作。

督查中，王娟深入各学校食堂后厨、仓储间、餐厅等重点区域，听取相关负责人关于食品安全情况汇报，现场查看从业人员健康管理、食品储存和加工制作、餐具及设施设备规范使用、备餐留样、“互联网+明厨亮灶”等环节。

王娟强调，民以食为天，食以安为先。要强化部门协同，切实履行食品安全监管责任和行业主管责任，日常监管与突击检查相结合，加强对学校食堂的监督和指导；各学校主动扛牢食品安全主体责任，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，落实“学校校长—食品安全总监—食品安全员”责任体系，进一步完善校园食品安全管理体系，确保校园食品安全无死角、无盲区，共同营造一个安全、健康、和谐的校园环境，助力孩子们茁壮成长。