筑牢食品安全防线，守护师生“舌尖安全”
——市教体局副局长吴道年一行检查指导六安市特殊教育学校食堂工作

2025年2月26日上午，市教体局副局长吴道年一行莅临六安市特殊教育学校，对学校食堂食品安全工作进行了专项检查指导。

吴局长一行实地查看了食堂的操作间、储藏室、用餐区等场所，详细检查了食品卫生许可证、从业人员健康证等相关证件，并重点询问了食材采购、储存、加工、留样等环节的管理情况。吴局长强调，学校食堂食品安全关系到广大师生的身体健康，必须严格落实各项管理制度，确保食品安全万无一失。

检查过程中，吴局长对我校食堂的整体管理工作给予了肯定，同时也提出了几点改进意见：一是要进一步强化食品安全意识，严格落实主体责任；二是要定期开展自查自纠，及时消除安全隐患；三是要加强从业人员培训，提升食品安全操作规范水平。

校长陈中芳表示，学校将以此次检查为契机，进一步细化管理措施，严格落实食品安全责任制，确保师生用餐安全，为全校师生提供更加优质的服务。

此次检查不仅提升了我校食堂管理水平，也为进一步做好校园食品安全工作指明了方向。学校将继续加强食品安全管理，筑牢校园食品安全防线，守护师生“舌尖安全”。（图：童紫燕 文：田树男 初审：余宏霞 终审：陈中芳）