六安市皋城小学食堂开展家长开放日活动

为进一步加强家校之间的联系，提升食堂的透明度，确保孩子们的饮食安全与健康，5月10日，六安市皋城小学继续开展“家长开放日”活动。这次，该校邀请二年级12个班级的家长代表，他们走进学校的食堂，参观食堂功能间，并进教室陪伴孩子们度过愉快的午餐时光。

学校食品安全员和食堂食品安全员带领家长深入了解食堂的各个功能区域，从原料储存、粗加工到烹饪、餐具消毒，让家长全面了解孩子们的饮食来源和制作过程。

参观结束后，家长们与孩子们一起坐在餐桌前，品尝食堂精心准备的午餐。这不仅能亲身体验孩子们的用餐环境，还能加深家长与孩子之间的亲密联系。

用餐过后，该校还设置专门的交流环节，听取家长对食堂工作的意见和建议，填写陪餐记录表，以便我们的工作不断改进和提升。

为了学生的安全健康，学校还设立了陪餐制度。每天安排两位领导班子进班陪餐，今天进班陪餐的是学校总务主任万开军和教务处主任孙超群。每个教室里每天有一名教师陪餐。

学校近期还利用黑板报等对学生进行食品安全教育。

家长开放日活动，不仅增强了校园食品安全工作的透明度，有助于提高食堂管理工作水平，也真正让家长成为食堂管理的参与者、监督者和建议者。一直以来，皋城小学始终树立食品安全意识，牢牢绷紧食品安全弦，和家长携手，为孩子们在校的美好“食”光保驾护航，让孩子们在学校的每一天都充满快乐、充满阳光。