叶集区新学期第一天营养餐开餐啦！

叶集区积极谋划，提前准备，认真做好学生营养改善计划食堂供餐的准备工作。开学第一天，全区60所学校2.47万名学生享受美味可口的营养午餐。

做好前期准备工作。8月30日起，区教育局会同市场监督管理局、卫健委开展供餐前专项检查，重点察看了学校食堂卫生及周边环境、厨具餐具的清洁、消毒；清理存储的剩余食材，严禁使用过期、变质的食材和调料等。检查组就食堂环境卫生、食品留样等做出了具体的要求，强调食品安全无小事，发现问题现场提出整改意见，下发整改通知书，督促学校立行立改，切实保障学生舌尖上的安全。

规范食材采购。叶集区农村义务教育学生营养改善计划执行“4+3”供餐标准，食堂食材（包括民办学校）全部由政府统一招标采购，2020-2021学年采购：一级籼米859745.25公斤、物理压榨菜籽油114632.7升、猪肉286581.75公斤、鸡肉171949.05公斤、牛肉114632.7公斤，蔬菜、鸡蛋以实际供应量为准，据实结算。

加强培训。8月18日，召开全区2020年学生营养改善计划和学校财务管理培训会，提升了我区学生营养改善计划和学校财务管理水平。

重视“食育”教育。开展“节粮爱粮，我在行动”主题教育活动。9月1日开始，开展学生营养改善计划“一月一主题”活动。（叶集区学生营养办）